El Semolín / (semola) de Trigo Pan Chacabuco® es obtenido del corazón del grano de trigo. Gracias a que sus partículas son de mayor tamaño que la harina tradicional, se libera menor cantidad de almidón en el agua durante la cocción, haciéndolo perfecto para la elaboración de pastas al dente. También podés aplicarlo para dar crocancia a los panes rústicos y a las masas para pizzas espolvoreando con semolín en lugar de hacerlo con harina o con aceite.

Proteinas: 10%

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GIGLI GOURMET

Somos una tienda de alimentos gourmet especializada en productos italianos y argentinos. Encontrarás una amplia selección de ingredientes de alta calidad para preparar tus platos italianos favoritos, como pastas, tomates, harinas y aceites y mucho más. 

Nos encontramos en Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires.

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