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Harina de fuerza Le 5 Stagioni para pizza Napoletana, 00, Producida en Italia ideal para amasados de 8, 12, 24, 48h. 10kg. en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina de fuerza Le 5 Stagioni, "00...
$54.200,00
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Harina Polselli clasica, de fuerza, 00, 12% proteinas, W260, ideal para pizza napoletana con amasados directos, la encontras en Gigli Gourmet, CABA
Harina Polselli Clasica de fuerza, "...
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Harina Polselli Vivace, de gran fuerza, 00, xx proteinas, W290, ideal para procesos de fermentación largos, pizza napoletana y al molde, en Gigli Gourmet
Nuevo
Harina Polselli Vivace de mayor fuerza,...
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Harina Polselli super, de super fuerza, 00, xx proteinas, W360, ideal para procesos de fermentación largos y pizza romana tradicional, en Gigli Gourmet, CABA
Harina Polselli Superiore, Gran Fuerza,...
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Harina Dallagiovanna 00, para la producción de penattone, panduce, grandes leudados y dulces tipicos., italiana, 5kg.
Harina Dallagiovanna, "00", 16...
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Harina Dallagiovanna 00, italiana, para pastafrola, tartas, bizcochuelo y tortas de horno, italiana, 5kg
Nuevo
Harina Dallagiovanna, "00", 11...
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Elaborada a partir de trigos orgánicos , la harina Campodonico organica 000, cumple con la Norma Orgánica Argentina Ley 25.127, asegurando la trazabilidad desde el campo hasta el molino.
Harina Campodonico Organica "000&qu...
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Harina para pan duce Campodonico, con alto contenido de gluten y elevada W (350), ideal para fermentaciones largas y gran carga de ingredientes. La encontrás en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, CABA
Harina para pandulce Molino Campodonico,...
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Harina integral Campodonico, molienda integral de los trigos. Está compuesto por todas las partes del grano. La encontrás en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, CABA
Harina Integral Molino Campodonico, 5Kg
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