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Inicio / Almacen / Harinas / Harinas Italianas / Harina Dallagiovanna, "00", 16%, para panettone / pandulce, Italia, 5Kg
Harina Dallagiovanna 00, para la producción de penattone, panduce, grandes leudados y dulces tipicos., italiana, 5kg.
Gigli Gourmet es una tienda en Buenos Aires, especializada en alimentos gourmet italianos y argentinos, como pasta, harina, tomate, arroz para risotto y mas.

Envase de 5Kg

Ideal para la producción de panettone, grandes productos de fermentación y dulces de temporada.

Nacida de una cuidadosa selección de los mejores trigos y de la investigación continua en nuestros laboratorios de Arte Blanca, esta harina permite realizar recetas muy ricas gracias al balance adecuado de proteínas, la elasticidad y la resistencia.

LeDolcissime, resultado de la valiosa colaboración con el Maestro Pastelero Achille Zoia y de los continuos estudios en los Laboratorios Dallagiovanna, es una línea de harinas especialmente diseñada para el profesional contemporáneo. Gracias al método de molienda y a las materias primas utilizadas, otorga mayor desarrollo y conservación al producto final. Creada a partir de una selección cuidadosa de los mejores trigos y de la investigación continua en nuestros laboratorios de Arte Blanca, la harina para Panettone permite elaborar recetas muy ricas gracias al equilibrio perfecto de proteínas, elasticidad y resistencia.

  • W 390
  • Proteinas: 16%
  • INGREDIENTES: Harina de TRIGO blando tipo "00", GLUTEN de trigo.
  • ALÉRGENOS: GLUTEN. Puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA.

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GIGLI GOURMET

Somos una tienda de alimentos gourmet especializada en productos italianos y argentinos. Encontrarás una amplia selección de ingredientes de alta calidad para preparar tus platos italianos favoritos, como pastas, tomates, harinas y aceites y mucho más. 

Nos encontramos en Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires.

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Copyright © Gigli Tienda Gourmet

Todos los textos e imágenes presentes en este documento están protegidos por derechos de autor. Queda estrictamente prohibida la copia parcial o total, reproducción, distribución o uso no autorizado de los mismos sin el consentimiento previo por escrito del titular de los derechos de autor. 

 

Harina Dallagiovanna, "00", 16%, para panettone / pandulce, Italia, 5Kg

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LeDolcissime, resultado de la valiosa colaboración con el Maestro Pastelero Achille Zoia y de los continuos estudios en los Laboratorios Dallagiovanna, es una línea de harinas especialmente diseñada para el profesional contemporáneo. Gracias al método de molienda y a las materias primas utilizadas, otorga mayor desarrollo y conservación al producto final. Creada a partir de una selección cuidadosa de los mejores trigos y de la investigación continua en nuestros laboratorios de Arte Blanca, la harina para Panettone permite elaborar recetas muy ricas gracias al equilibrio perfecto de proteínas, elasticidad y resistencia.

  • W 390
  • Proteinas: 16%
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