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Harina Dallagiovanna 00, italiana, para pastafrola, tartas, bizcochuelo y tortas de horno, italiana, 5kg
Gigli Gourmet es una tienda en Buenos Aires, especializada en alimentos gourmet italianos y argentinos, como pasta, harina, tomate, arroz para risotto y mas.
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Paquete de 5Kg

Ideal para la producción de pasta frola, tartas, bizcochuelo y tortas de horno.

Los trigos seleccionados para producir esta harina permiten obtener masas quebradizas, resistentes y compactas.

LeDolcissime, nacida de la valiosa colaboración con el Maestro Pastelero Achille Zoia y de los estudios continuos en los Laboratorios Dallagiovanna, es una línea de harinas especialmente diseñada para el profesional contemporáneo. Gracias al método de molienda y a las materias primas utilizadas, ofrece un mayor desarrollo y conservación del producto terminado. Los trigos seleccionados para producir esta harina permiten obtener masas resistentes y compactas para una manipulación perfecta, y una vez cocidas, una notable friabilidad en el paladar.

Ideal para la producción de masa quebrada, tartas, bizcochuelo y tortas de horno.

  • W 170
  • Proteinas: 11%
  • INGREDIENTES: Harina de TRIGO blando tipo "00".
  • ALÉRGENOS: GLUTEN. Puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA.

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GIGLI GOURMET

Somos una tienda de alimentos gourmet especializada en productos italianos y argentinos. Encontrarás una amplia selección de ingredientes de alta calidad para preparar tus platos italianos favoritos, como pastas, tomates, harinas y aceites y mucho más. 

Nos encontramos en Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires.

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Copyright © Gigli Tienda Gourmet

Todos los textos e imágenes presentes en este documento están protegidos por derechos de autor. Queda estrictamente prohibida la copia parcial o total, reproducción, distribución o uso no autorizado de los mismos sin el consentimiento previo por escrito del titular de los derechos de autor.

Harina Dallagiovanna, "00", 11%, para pasta frola, tartas, bizcochuelo, 5Kg

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  • W 170
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