El Gran Mendoza es un Aceite de Oliva Premium producido con varietal Arauco. Ideal para los amantes de de sabores intensos.

Única variedad autóctona de Argentina, en la actualidad es considerada como el malbec de los aceites producidos en nuestro país. Los frutos, de gran tamaño y forma ovoide irregular, alargada que terminan en punta, Los aceites varietales de Arauco se caracterizan por ser potentes en amargos y picantes, muy frutados con aromas vegetales y minerales muy intensos. Esta variedad se suele utilizar en los cortes con variedades suaves. el aceite de oliva LAUR Gran Mendoza es 100% Arauco verde por lo que es un aceite de mucho carácter, muy amargo y picante, especial para paladares exigentes y entendidos en la materia.

• Vista: Color amarillo verdoso intenso
• Aroma: Intenso Frutado vegetal.
• Boca: Marcado picante y amargo.

• Finca: Cruz de Piedra - Altos Limpios - Medrano, Mendoza
• Extración: Sistema continuo de extracción centrífuga.
• Acidez Total: Menor a 0,5 %.

Olivícola Laur

Tradición y excelencia argentina reconocida en todo el mundo.

Fundada en 1889, Laur fue la primera olivícola de Argentina, ubicada en la provincia de Mendoza.

Laur elabora aceite con olivas seleccionadas de distintas zonas mendocinas. La conjugación de variados terroirs junto con la cosecha manual garantizan complejidad, sabor y elegancia.

En el año 2021 fue nombrada por el EVOO WORLD RANKING como la olivícola número 1 del mundo. Este hito histórico para la industria se repitió en la nueva edición de EVOO Word Ranking 2022, colocando a Laur en el Top 100 de las mejores olivícolas del mundo por segundo año consecutivo.

Descubre más sobre el EVOO World Ranking

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Gigli Gourmet

Somos una tienda de alimentos gourmet especializada en productos italianos y argentinos. Encontrarás una amplia selección de ingredientes de alta calidad para preparar tus platos italianos favoritos, como pastas, tomates, harinas y aceites y mucho más. 

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